Då du hyr Albanus ingår inte mat/proviant i hyran. Att avnjuta en portion vällagad mat ombord är ändå viktigt, och förhöjer utan tvekan upplevelsen. Det finns flera alternativa sätt att ordna med maten:
- Ett sätt är att planera och laga maten själv ombord, då inhandlar ni själva allt det ni behöver, samt tillreder maten ombord i vår välutrustade byssa. Vi hjälper självklart med råd och tips.
- Ni kan också ta med färdig mat/picknick som ni sedan serverar ombord.
- Ett annat alternativ är att anlita någon som sköter hela matrulejansen åt er. Albanus har sedan några år tillbaka ett gott samarbete med Inger Nygård och Peter Eklund.
Nedan presenterar de sig lite närmare.
I byssan: Inger Nygård och Peter Eklund
Vi som sköter byssan ombord heter Inger Nygård och Peter Eklund och vi serverar gärna rejäl husmanskost, det hör liksom till ombord på Albanus. För både smakens och kvalitetens skull använder vi så långt som möjligt lokala och ekologiska råvaror.
Här på menyn finns några rätter att välja mellan men som kund kan du också komma med egna förslag och önskemål.
Meny
- Traditionell fisksoppa med hembakt bröd och ÅCA ost, 14 €/person
- ”Galeaspanna” – vår variant på sjömansbiff gjord på rotsaker och lokalproducerat nötkött från åländska gårdar, 19,50 €/person
- Rökt lax med nypotatis, sallad och tillbehör, 16,00 €/person
- Pastasallad med kyckling och baguette, 13,50 €/person
- Till efterrätt föreslår vi kaffe med paj på säsongens bär eller frukt serverad med hemlagad vaniljsås, 6,50€ /person.
Matdryck tillkommer enligt önskemål.
Vegetariska rätter, specialdieter m.m. görs också enligt kundens önskemål.
När du bokat Albanus går det bra att ta kontakt med oss direkt, tel 040 844 9800 eller inger.n@aland.net